Центральна бібліотека для дітей

Майстерня маленької господині

Тістечка "Вісімки"

Склад:
500 г борошна, 200 г маргарину, 100 г цукру, 2 яйця, 100 г очищених горіхів, 2-3 столові ложки сметани, 1/2 чайної ложки порошку для печива, 50 г шоколаду, 2-3 столові ложки молока, ванілін.
Рецепт:
Маргарин посічіть з борошном і содою, додайте цукор, яйця, ванілін, мелені горіхи, сметану і замісіть тісто. Покладіть його на ніч у холодне місце. Наступного дня вимісіть знову. У м'ясорубку закладіть спеціальний пристрій для формування печива і змеліть тісто, відрізаючи стрічки ножем і укладаючи з них "вісімки". Виложіть на змащений жиром лист і печіть у гарячій духовці 15-20 хвилин. Ще теплі тістечка полийте тонким струмком розтопленого в гарячому молоці шоколаду.

Пригости рідних своєю випічкою. 

Рецепти ти зможеш знайти у книгах, які тобі запропонують у Центральній бібліотеці для дітей.

Смачного!